豆腐皮是怎么由豆腐皮机里生产出来的哪?
1.原料处理。取黄豆去壳筛净,洗净后放进水池内浸泡,冬天浸泡10~12小时,夏天7~8小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。
2.磨豆浆。黄豆浸好后,使水淹没过黄豆,用电磨磨豆浆,逐步向电磨加黄豆和水,不可放得太多,直至磨完。
3.煮浆点浆。把生浆抽到锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。
4.将适量食用(卤水,卤片)放进水中溶解,将溶液冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。
5.压豆腐。将点好的豆腐花用勺子轻轻舀进已铺好包布的不锈钢豆腐盒(或其它容器)里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10-20分钟,即成豆腐。然后在配上其他的豆制品生产设备,我们就可以轻松的生产出其他的豆制品了。
盛隆全自动豆皮机优势:
A、仿手工不改变手工的原色原味。
B、占地面积小。
C、用电量小,只需220V电源。(也可以根据客户需求采用380V电源)
D、操作简单,没有易损件,一人也可操作。
E、普通型,全不锈钢型,便于清洗。
F.所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好。
自动豆腐皮机操作简单 高产豆腐皮机器商用 豆腐皮机那里有卖 联系人电话/微信:176-8611-8534 徐娜经理
豆腐皮机,顾名思义就是生产我们日常生活中经常食用的豆腐皮的一款食品机械设备。随着欲来越多的人喜欢吃豆制品,豆腐皮机也随着流行起来。该设备在市场上出现了很多品牌及种类,给我们想要购买该设备的用户带来了一定的选择困难。今天,我们厂家的工作人员就教大家如何选择适合自己的豆腐皮机,具体内容如下:
教你如何选择适合自己的豆腐皮机
一、看钢材
同样的豆腐皮机,钢材的不同,直接决定了价格的高低也决定了豆腐皮机质量的好坏,一般好的钢材,看上去更厚重,表面光滑,摸上去杂质少。
二、机器的制作工艺
看做工,主要是看机器本身的构造和造型,以及一些细节处,譬如钢板焊接的是不是平滑,干净,无缝隙,事实证明有缝隙的破碎机寿命更短。因为豆腐皮机内部物料运动速度大,压力强,如果有缝隙就会导致缝隙变大,从而使豆腐皮机寿命短。
三、生产的产品好
一台好的豆腐皮机目的是生产出质量上乘的产品,消费者喜欢品尝的豆腐皮。豆腐皮机不仅从事机械的制造,为了满足客户学习生产的需求,自己也设有豆腐皮生产线,供客户学习,交流市场经验。并且购机后我们会派专业安装师傅免费到家安装,指导客户生产,保证客户能够尽快生产出优质的产品。
四、机器的售后服务
一般厂家自己肯定知道自己豆腐皮机的质量情况,从而会根据这个情况来制定出售后的计划,一般的大的豆腐皮机厂家提供的售后也会较长,可以保证三年内保修,但是有的辽宁豆腐皮机厂家因为对自己的产品质量不保证只能提供短时间的保修服务,譬如半年,三个月等,有的甚至卖出去之后就再也不管机器的售后了。所以这点是重中之重。宏运来厂家所有的机器都是保修10年的,一年内有零部件损坏都是免费更换的。从售后上就决定了企业的实力。